在狗糧中粗脂肪 (crude fat)代表了所有的脂肪類成分,是粗淺的稱呼,可用它的化學結構細分成不同的脂肪酸。若想了解更多可看另一篇脂肪與脂肪酸。跟據NRC的建議,狗狗應攝取的必須脂肪酸有四種,分別是LA ( 亞油酸,Linoleic acid,18:2n-6 ),ALA ( α-亞麻酸, alpha-Linolenic acid,18:3 n-3 ),EPA ( Eicosapentaenoic acid,20:5 n-3 )和DHA ( Docosahexaenoic acid,22:6 n-3 )。
千萬不要以為主子攝取少些脂肪酸是較好,相反脂肪酸除了是主子的熱量來源之外,更有助脂溶性維他命的吸收,亦是身體大部份器官及功能中重要的一環,更可改善皮膚及毛髮狀況,令毛髮變得有光澤。
LA是Omega 6家族,而ALA、EPA和DHA是Omega 3家族,兩個家族的功能是有少許差別的。主子可以將ALA轉變成同屬Omega 3家族的EPA和DHA,很大程度上可以滿足身體所需。大家可能以為Omega 3是比較重要,所以要多攝取ALA等的Omega 3,這亦是我們在坊間常聽見的說法。這裡要特別提出,對主子來說作為Omega 3家族中的ALA並不是最重要的必須脂肪酸,Omega 6家族中的LA才是最重要的,ALA多而LA少的話反而會出現問題。因此,NRC亦建議優先提供足夠的LA,才可令主子獲得足夠而且平衡的脂肪酸以維持健康,例如亞麻籽油(Flaxseed oil) 中的ALA比LA高出好幾倍,所以不是主子吸收必须脂肪酸的理想來源。大家以後在主子大餐加入油或脂肪時要多留意脂肪酸的比重啊。 。
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Cold pressed Flaxseed Oil nutrition data from USDA database, FDC ID 167702
由寵物犬營養師David撰寫