標籤: Essential amino acids

大家比較狗糧時都會發現高蛋白質的狗糧會比較貴，為了主子健康，當然願意多花些錢。但當中的蛋白質可能多數是植物性蛋白質，動物性蛋白質並不多。那兩者有什麼分別？我們應如何評價蛋白質來源？今期還會淺談一下常被人看作主子homemade大餐中優質的植物性蛋白質來源的大豆及其製品的利與弊。